「牛まぶし」と
「牛まぶし」の魅力

「まぶし」といえば、一般的に鰻(うなぎ)のひつまぶしを
連想するかと思われますが、
「みわ屋」では、鰻ではなく、「黒毛和牛」を使用した
「牛まぶし」を名物商品としてご提供しております。
「牛まぶし」は、秘伝のたれを使用し、
肉にたっぷり染み込ませる工夫を施し、
肉に味を浸透させ、
醤油ベースのあまダレで仕上げた逸品ごはん料理です。

牛まぶしのお召し上がり方

  • そのままお肉の
    旨味をご堪能。
  • 薬味を加えて違った味わいを
    お楽しみいただく。
  • 締めはお茶漬けで
    さっぱりと。

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